auf Anfrage

Ablaufplan und Inhalt:

• Begrüßung mit einem Glas Champagner in der Wohnhalle
• Führung durch die Küchenbereiche und Erläuterung der Küchenaufteilung
• Vorstellung des Küchenchefs
• Vorstellung des Menüs
• Erläuterung des Warenkorbes und Warenkunde
• Zubereitung des Menüs -Gang für Gang- und gemeinsame Verkostung im Haerlin Salon inklusive korrespondierender Weine
• Stellen Sie Fragen - Wir antworten
• Verabschiedung mit Überreichung der Urkunden und Rezeptmappe

Ein Kochkurs besteht aus bis zu zwölf Teilnehmern, beginnt um 12.00 Uhr und endet gegen 17.00 Uhr. Kosten pro Person/Kurs 179,00 Euro inklusive 3 Gänge Menü, Aperitif, Weine, Wasser, Soft- und Heißgetränke.